إذا فيه مشاكل في دخول الملتقى راسلوا الإدارة من خلال قسم مجلس الزوار

العودة   ملتقى مدينة العيون >   عآلم الأسرة والمجتمع > مآلذ وطآب :Cooking
التسجيل التعليمات التقويم مشاركات اليوم البحث

للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-10-2013, 04:29 AM   #1

Gamrat Gaza

 
الصورة الرمزية Gamrat Gaza

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 261
التسِجيلٌ : Apr 2005
مشَارَڪاتْي : 5,371
 نُقآطِيْ » Gamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond repute
008 - لن تجدّ لي شبيه , ولنْ تجدني أنآ أيضاً ..|| مـطبخ ـــي || ..

بسسسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..,




.. فلافـل " صبــه " .. شورمــا زبــادي ..








6 كاسات فول أبيض
نص كاس حمص
تغسل جميعها ثم تنقع في ماء مدة ليله كامله , مع تغيير الماء كل خمس ساعات , وبين وبين .





حزمة بقدونس مورقه
نص حزمة كزبره مورقه
نص حزمة بصل أخضر
2 بصل ابيض كبير
نص راس فص ثوم .




-- الطريقه --
يغسل الحمص والفول جيداً , بعد نقعه .
ثم يصفى مع باقي المقادير في مطحنه ذات حوض كبير أفضل , عشان ينطحنون مره وحده .



^ كارفه غيري معي , بس سحبو علي وناموو هههههههههههههههههه .



شبه خلصنا
بديت بالفول والحمص , ونهيته بالباقي , بس الافضل مطحنه ام حوض كبير .





^ خلصصصصصصصصت .



^ وكيسته , ونمت ..,


آي صح , توضع الخلطه بالأكياس , كل كيس كاس ونص من الخلطه , وتوضع بالفريزر , متى ما أحتجناها .



..


Gamrat Gaza غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-10-2013, 04:30 AM   #2

Gamrat Gaza

 
الصورة الرمزية Gamrat Gaza

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 261
التسِجيلٌ : Apr 2005
مشَارَڪاتْي : 5,371
 نُقآطِيْ » Gamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond repute
افتراضي

كملتها الليل يوم الخميس إلي فات , سويت عشاهم سندويشات لجمعتهم بعد الخفايف قدمته .. :/
طبعاً سويت صصبه ..

.
.


-- طريقة الفلافل --




-- طريقة الاعداد
تخرج مبكر من الفريزر , ثم تعجن معها .
(بيضه + ملح + ملعقه صغيره بكنج بودر + كمون + بهارات )
>حسب الرغبه سمسم , سويت نص بدون سمسم , وبالأخير حطيت السمسم .

ثم تشكل بألة الطعميه أو باليد .
أنا لان الة الطعميه ب بيتنا الثاني شكلت بيدي هع , وتقلي بالزيت الحار اهم شيء .


-- طريقة الصبه --



اصابع بطاطس مقلي
اصابع بيذنجان
شرائح طماط
مخلل خيار <<حسب الرغبه .
بيض مفوح مقطع شرائح .
>>وهم حسب الرغبه شطه .


خلطة الطحينيه , الحافظه الي جنب الفلافل . :/

-- الطحينيه :
زبادي
ملح
فص ثوم مهروس
عصير ليمونه
خل
2ملعقه طحينيه .
اقل من الملعقه مايونيز >حسب الرغبه .


..



وبسسسسسسسس

حطوا فلافل مقطع مربعات , وشرائح بيض , واصابع بيذنجان وبطاطس , وشرائح طماط .
وخلطة الطحينيه , وشطه وخل للي يحب , .









^ بالله صوره ورسلي للقروب العائله > عشان نقوطرهم ..

التعديل الأخير تم بواسطة Gamrat Gaza ; 02-10-2013 الساعة 04:33 AM
Gamrat Gaza غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-10-2013, 04:32 AM   #3

Gamrat Gaza

 
الصورة الرمزية Gamrat Gaza

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 261
التسِجيلٌ : Apr 2005
مشَارَڪاتْي : 5,371
 نُقآطِيْ » Gamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond repute
افتراضي

شورمتي بالزبادي , أحبهها ^*

شورما زبادي






دجاجه مسلوقه ومفتته ..

--- التتبيله للدجاج :
زبادي
فليفله
عصير ليمون
شوية خل
ملح
فص ثوم مهروس


..
الصوره الي تحت الاخيره باليسار هي الطحينيه ذكرت طريقتها ..,
الخبز مايحتاج اكتب طريقته ..,




---الطريقه :
توضع الدجاجه المفتته بالتتبيله مدة 3 ساعات بالثلاجه
بعدين نشغلها بالفرن مع قليل من الزيت بس نخليه شوي رطب .

بعدها نأخذ الخبز ونحطه فيه ونلفه نفس الشورما بورق الشورما أو قصدير
>الخبز خبز بيت مسويته , وإذا حابين تسوونه مدخن احرقو جمره بزيت >ماسويها الا نادر جداً ولاسويتها بهذي .







وبالعافيه علينا , > وسلمت يديني على رفع الصور وكل شي هههههههههههههههه .

وعذراً على عدم ترتيب الصور والمسح الي تحتاج مسح وتشويه , لان الصور كثيره ومافيني صرراحه اعدل اكثر , ولافيني ارفع اكثر "


في امان الله
Gamrat Gaza غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-12-2013, 12:31 AM   #4

أبو طلال
الـمـشـرف الـعـام
 
الصورة الرمزية أبو طلال

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 4
التسِجيلٌ : Nov 2004
مشَارَڪاتْي : 14,579
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Sudan
 نُقآطِيْ » أبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond reputeأبو طلال has a reputation beyond repute
¬» اشجع naser
افتراضي

وجبتين مرة وحدة

ياسلاااااااااااااااام
ماقصرتي ياجمرة الف شكر
أبو طلال غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-14-2013, 11:51 PM   #5

Gamrat Gaza

 
الصورة الرمزية Gamrat Gaza

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 261
التسِجيلٌ : Apr 2005
مشَارَڪاتْي : 5,371
 نُقآطِيْ » Gamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond reputeGamrat Gaza has a reputation beyond repute
افتراضي



آيه , آيه , لكنهم سهلين ..,
العفو أبوطلال ومرحبا بك ..
Gamrat Gaza غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-15-2013, 01:11 AM   #6

معاذير
عـيـونـي

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 12446
التسِجيلٌ : Dec 2012
مشَارَڪاتْي : 29
 نُقآطِيْ » معاذير is on a distinguished road
افتراضي

اعجبتني طريقتك بالفلافل تنفع عشاء سريع
ان شاء الله اجربها

يامجرمه شاورما إدماني أعشقها ورثته لكتاكيتي
الله يعطيك العافيه
معاذير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-16-2013, 10:51 AM   #7

ع ـــاْزفـــــة
عازفة
alkap ~
 
الصورة الرمزية ع ـــاْزفـــــة

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 9748
التسِجيلٌ : Feb 2011
مشَارَڪاتْي : 6,687
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Jordan
 نُقآطِيْ » ع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond reputeع ـــاْزفـــــة has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   star-box
¬» قناتك aljazeera
¬» اشجع naser
افتراضي




عوآآآفي
تشكرآآآتي لك ع هيك روعــة

تسلمين خيتي


ع ـــاْزفـــــة غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بطولات الاتحاد..حكم المحكمه نبض الأمل الميدان المحلي والعالمي 8 04-05-2009 10:51 PM
كل بطولات الاتحاد الـ ( 45 ) منذ تآسيسه حتى هذه اللحظـه البرق9 الميدان المحلي والعالمي 74 01-02-2009 09:51 AM
***معلومات قيمة جداجداجدا عن الطب*** فارس الميدان الأسرة والمجتمع / Community & Family 6 10-05-2008 01:28 PM
موسوعة 1000 سؤال و جواب / معلومات اسلامية روعه مخاوي الصمت ~ نـــفــحــــَآتٌ إِيــم ــَــآنــيــة 7 08-12-2008 02:01 AM
حقائق وأرقام في كأس الخليج.........17 hالقاضيS الميدان المحلي والعالمي 0 12-06-2004 12:08 AM

ملتقى مدينة العيون

الساعة الآن 03:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team