غير مسجل تورط في المطبخ ،،،

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

اوكي نمهلك لبكره واذا ماتقدر معذور اهم شي اختارواحد غيرك من الاعضاء

[المتفائلة]

تسلمين حبيبتي ليدي ع هالطبخه واخيرا مابغيتي تتطبخين (( هههههههههه )) اللي بعده مين ياترى ..

[بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~]

وأخيرا يااااااااااليدي
تشويق وتشويق في الاخير

صينية بطاطس الله يهديك


بس تسلم الأياااااااادي وعوافي على قلبك انتي وعذبه

وفي انتظار رسلان وابداعاته المطبخيه

[ℓα∂y ℓανєи∂єя]

اقول اوص بسس
والله موشويه صينية بطاطس احسسن من اي شي
وبنشوفك في دورك وش بتسوين حبييبتي بحوور
المهم رسلانوو اعتذر
وقال لي انا اختار
وقريب راح اعلن اسم اللي بعدي ^_^

[بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~]

وييييييييييين الناس اللي هنا ؟؟

ليدي اختفت ولا اختارت احد

[ملآمح !]

الحمد لله والشكر ..

[النشــ بنت ــامى]

اختاري ليدي

[شوووق]

غاليتي بنت النشامى انتي اختاري

ليدي غايبة هالفترة

[النشــ بنت ــامى]

بختار ابو محمد

[أبو محمد]

كبسة السمك بالصور
المقـــــــــــــــــــادير


2 قطعه سمك” الكمية حسب عددالأشخاص” -

2 كوب رز – 2 بصله وطماطه -

2 فص ثوم

- ربع شده ك***ه

2 لومي اسود مجفف -

البهارات : ملح – بهارات مشكله – كركم – ك***ه وكمون مطحون

هيل ودارسين مطحون “قرفة”

الطــــــــريقـــــــــــه :


1- يغسل السمك ويقطع ثم يملح ويترك نص ساعه لتزول الزفره ثم يغسل

ويترك بالمصفاه حتى ينشف .

2- يتبل بما يلي ( الك***ه والكمون + الكركم + البهارات + ملح ) ثم يقلي

بالزيت نص قلي ويترك



يوضع البصل المفروم بالقدر على النار ويقلب مع رشه بالماء قليلا حتى يلين

ثم يضاف الزيت ويحمر البصل .



يضاف الثوم والطماطم وتترك حتى تلين



يضاف اللومي والك***ه + رشه بهارات + هيل ودارسين مطحون



يضاف السمك ثم الماء المغلي بحيث يغطي السمك فقط



يترك ليغلي ويعدل الملح


يضاف الرز ويقلب برفق ويراعى ان يكون الماء 1 سم فوق الرز يترك حتى يغلي 5 دقائق



يتشرب الماء يوضع على نار هادئه



توضع الزبده على الوجه



الشكل النهائي