|
|||||||
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-05-2011, 07:13 PM
|
#267 | ||||
|
الخبز البلغاري المقادير:  1ونص كوب حليب سائل 2بيض 4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي 1 ونص م ك خميرة فوريه ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر 1م ص ملح ثلث كوب زيت الطريقة: نخلط المقادير الجافة سوا  بعدين نظيف السوائل  نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة  على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة  بصل فلفل حار زيت لتقلية البصل 8حبات كيري نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت ونقلبه على النار لين يشقر البصل  نحط الجبنه  نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت  نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره  كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف  نبدا نفرد الكورة الاولى  وندهن وجهها بزيت الزيتون  ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها  ونلفها زي السويسرول  نقطعها زي الصورة  ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون  ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن  حياكم الله تفضلوا  وهذا تطبيق أم محمد الله يطول بعمرها .. وتعرفون أنا وأم محمد واحد .. لابد الاستعانه بأهل الأختصاص   
التعديل الأخير تم بواسطة أبو محمد ; 03-05-2011 الساعة 07:16 PM |
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عضو شرف نصراوي يأخر توقيع زايد (( للاتحاد )) ورضا اتحادي | المـشتاق | الميدان المحلي والعالمي | 2 | 11-01-2008 02:44 PM |
| القائمه قد وصلت ،،، هنري In ،،،البرازيلي والصغير Out | عاشق البرشا | الميدان المحلي والعالمي | 3 | 09-27-2008 07:38 AM |
| قصيدة الشيخ عائض القرني فالدفاع عن النبي صلى الله عليه وسلم | نور العميد | ~ نـــفــحــــَآتٌ إِيــم ــَــآنــيــة | 3 | 08-06-2008 10:50 PM |
| سنــــدريلا غيرٍ شكل | мαℓαк αℓ-яσσ7 | أحآسيس جميلة وهمسـآت دآفئه | 2 | 07-01-2008 08:59 PM |
| اختبار اجباري لكل الأعضاء... بسرعة اللي ما يجي راااااسب | عبدالله الحسين | فضاء الأعضاء / members area | 7 | 11-07-2007 11:50 AM |
.png)
العرض العادي
