|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-10-2013, 04:29 AM | #1 | ||||
|
- لن تجدّ لي شبيه , ولنْ تجدني أنآ أيضاً ..|| مـطبخ ـــي || ..
بسسسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .., .. فلافـل " صبــه " .. شورمــا زبــادي .. 6 كاسات فول أبيض نص كاس حمص تغسل جميعها ثم تنقع في ماء مدة ليله كامله , مع تغيير الماء كل خمس ساعات , وبين وبين . حزمة بقدونس مورقه نص حزمة كزبره مورقه نص حزمة بصل أخضر 2 بصل ابيض كبير نص راس فص ثوم . -- الطريقه -- يغسل الحمص والفول جيداً , بعد نقعه . ثم يصفى مع باقي المقادير في مطحنه ذات حوض كبير أفضل , عشان ينطحنون مره وحده . ^ كارفه غيري معي , بس سحبو علي وناموو هههههههههههههههههه . شبه خلصنا بديت بالفول والحمص , ونهيته بالباقي , بس الافضل مطحنه ام حوض كبير . ^ خلصصصصصصصصت . ^ وكيسته , ونمت .., آي صح , توضع الخلطه بالأكياس , كل كيس كاس ونص من الخلطه , وتوضع بالفريزر , متى ما أحتجناها . .. |
||||
02-10-2013, 04:30 AM | #2 | ||||
|
كملتها الليل يوم الخميس إلي فات , سويت عشاهم سندويشات لجمعتهم بعد الخفايف قدمته .. :/
طبعاً سويت صصبه .. . . -- طريقة الفلافل -- -- طريقة الاعداد تخرج مبكر من الفريزر , ثم تعجن معها . (بيضه + ملح + ملعقه صغيره بكنج بودر + كمون + بهارات ) >حسب الرغبه سمسم , سويت نص بدون سمسم , وبالأخير حطيت السمسم . ثم تشكل بألة الطعميه أو باليد . أنا لان الة الطعميه ب بيتنا الثاني شكلت بيدي هع , وتقلي بالزيت الحار اهم شيء . -- طريقة الصبه -- اصابع بطاطس مقلي اصابع بيذنجان شرائح طماط مخلل خيار <<حسب الرغبه . بيض مفوح مقطع شرائح . >>وهم حسب الرغبه شطه . خلطة الطحينيه , الحافظه الي جنب الفلافل . :/ -- الطحينيه : زبادي ملح فص ثوم مهروس عصير ليمونه خل 2ملعقه طحينيه . اقل من الملعقه مايونيز >حسب الرغبه . .. وبسسسسسسسس حطوا فلافل مقطع مربعات , وشرائح بيض , واصابع بيذنجان وبطاطس , وشرائح طماط . وخلطة الطحينيه , وشطه وخل للي يحب , . ^ بالله صوره ورسلي للقروب العائله > عشان نقوطرهم .. التعديل الأخير تم بواسطة Gamrat Gaza ; 02-10-2013 الساعة 04:33 AM |
||||
02-10-2013, 04:32 AM | #3 | ||||
|
شورمتي بالزبادي , أحبهها ^*
شورما زبادي دجاجه مسلوقه ومفتته .. --- التتبيله للدجاج : زبادي فليفله عصير ليمون شوية خل ملح فص ثوم مهروس .. الصوره الي تحت الاخيره باليسار هي الطحينيه ذكرت طريقتها .., الخبز مايحتاج اكتب طريقته .., ---الطريقه : توضع الدجاجه المفتته بالتتبيله مدة 3 ساعات بالثلاجه بعدين نشغلها بالفرن مع قليل من الزيت بس نخليه شوي رطب . بعدها نأخذ الخبز ونحطه فيه ونلفه نفس الشورما بورق الشورما أو قصدير >الخبز خبز بيت مسويته , وإذا حابين تسوونه مدخن احرقو جمره بزيت >ماسويها الا نادر جداً ولاسويتها بهذي . وبالعافيه علينا , > وسلمت يديني على رفع الصور وكل شي هههههههههههههههه . وعذراً على عدم ترتيب الصور والمسح الي تحتاج مسح وتشويه , لان الصور كثيره ومافيني صرراحه اعدل اكثر , ولافيني ارفع اكثر " في امان الله |
||||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بطولات الاتحاد..حكم المحكمه | نبض الأمل | الميدان المحلي والعالمي | 8 | 04-05-2009 10:51 PM |
كل بطولات الاتحاد الـ ( 45 ) منذ تآسيسه حتى هذه اللحظـه | البرق9 | الميدان المحلي والعالمي | 74 | 01-02-2009 09:51 AM |
***معلومات قيمة جداجداجدا عن الطب*** | فارس الميدان | الأسرة والمجتمع / Community & Family | 6 | 10-05-2008 01:28 PM |
موسوعة 1000 سؤال و جواب / معلومات اسلامية روعه | مخاوي الصمت | ~ نـــفــحــــَآتٌ إِيــم ــَــآنــيــة | 7 | 08-12-2008 02:01 AM |
حقائق وأرقام في كأس الخليج.........17 | hالقاضيS | الميدان المحلي والعالمي | 0 | 12-06-2004 12:08 AM |