مشاوي على الفحم

**امانــ العمرــي** · 06-21-2005, 04:28 PM

المقادير:
لحم غنم 500غ
بقدونس باقة
بصلة واحدة
ملح وبهار حلو رشة
قرفة ناعمة رشة
سماق رشة

طريقة التحضير:

تفرم اللحمة من الرقبة أو الباط ويفرم البقدونس ناعما يضاف فوقها اللحم يفرم البصل ناعما ويفرك بالبهارات تدعك اللحمة جيدا نصنع منها أصابع أو نقوم بشكها على السيخ.

- يقدم مع سلطة طحينة

ولعمل كفتة الدجاج على الفحم نستخدم نفس المقادير بالضبط ولكن مع صدور دجاج مفرومة

**الرسام** · 06-21-2005, 05:34 PM

يسلام والله هذه من أحسن الأكلات التي أفضلها
بس المشكله أني طايح فيذا المطاعم
اي وبعد شرح الأخت اماني على ما اعتقد أقول باي للمطاعم
نجرب ولا في أحسن من التجربه

**ذكريات** · 06-21-2005, 05:59 PM

الله يعطيك العافيه 000

**امانــ العمرــي** · 06-22-2005, 09:10 AM

الرسام

ذكريات

يعطيكم الف عافيه على المرور

**al-gayed** · 06-22-2005, 09:14 AM

اتعبناك معانا

**امانــ العمرــي** · 06-22-2005, 01:06 PM

تعبكم راحه

مشكور اخوي لمروروك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دورة تدريبية ( كيف تقلع عن التدخين )	أبو محمد	الأسرة والمجتمع / Community & Family	4	03-02-2008 12:22 PM
البرنامج اليومي للصائمين ، لربة المنزل ، للحائض في رمضان	أبومرحب	الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام	1	09-17-2006 02:39 PM
أخبار الهلال ليوم الاثنين 27/7/1427هـ	الخــــيالــــي	الميدان المحلي والعالمي	3	08-21-2006 12:30 PM
آخر الأخبار الرياضيه عند >> السندباد	السندباد	الميدان المحلي والعالمي	4	07-01-2006 11:51 AM
دمار العصر ( المخدرات ملف شامل صور مؤلمه )	حب العيون	الأسرة والمجتمع / Community & Family	8	06-14-2006 01:18 PM

الإهداءات
إضافة إهداء