إذا فيه مشاكل في دخول الملتقى راسلوا الإدارة من خلال قسم مجلس الزوار

العودة   ملتقى مدينة العيون >   عآلم الأسرة والمجتمع > مآلذ وطآب :Cooking
التسجيل التعليمات التقويم مشاركات اليوم البحث

للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-24-2009, 03:11 PM   #1

حور
عـيـونـي

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 5390
التسِجيلٌ : Dec 2008
مشَارَڪاتْي : 15
 نُقآطِيْ » حور is on a distinguished road
اليقطين فوائده وذكره بالقرآن

:sm133: اليقطين فوائده وذكره بالقرآن


دراسة علمية: اليقطين طارد للدودة الشريطية

اثبت العلم الحديث أن اليقطين يحتوي على الماء الضروري للعمليات الحيوية بالجسم،

والكربوهيدرات اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة، والألياف اللازمة لتقوية الجهاز الهضمي، وبه الأملاح

اللازمة للجسم وبنائه، وإتمام عملياته الحيوية، و الفيتامينات الضرورية للإنسان، والتي تحمي جسمه من

بعض الأمراض.

وثبت أنه طارد للدودة الشريطية، ومسكن للالتهاب، ومدر للبول، ومزيل للامساك،

وبالتحليل

الكيماوي الحيوي لبعض ثمار اليقطين المقشرة وجد بها 94% ماء، 1% بروتين، 4% كربوهيدرات، 1%

دهن، 6% ألياف، 5,0% رماد – والرماد يحتوي الكالسيوم، والفوسفور، والحديد، والصوديوم،

والبوتاسيوم، والماغنسيوم، وتحتوي الثمار الطازجة فيتامين A، والريبوفلامين والنياسين وحمض

الأسكوربيك، وتحتوي البذور 46% دهن، 34%بروتين، 10% كربوهيدرات ، 3% ألياف.

قد ورد ذكر اليقطين في القرآن الكريم مرة واحدة قال تعالى: " وإن يونس لمن المرسلين، إذ أبق إلى الفلك المشحون، فساهم فكان من المدحضين، فالتقمه الحوت وهو مليم، فلولا أن كان

من المسبحين، للبث في بطنه إلى يوم يبعثون، فنبذناه في العراء وهو سقيم، وأنبتنا عليه شجرة من يقطين "

(الصافات / 139-146 ).

وكان الرسول الكريم يحب نبات اليقطين، فعن أنس بن مالك رضي الله عنه قال: أن

خياطا دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم لطعام صنعه. قال أنس رضي الله عنه: فذهب مع رسول الله

صلى الله عليه وسلم، فقرب إليه خبزا من شعير، ومرقا فيه دباء وقديد، قال أنس: فرأيت رسول الله صلى

الله عليه وسلم يتتبع الدباء من حوالي الصحفة، فلم أزل احب الدباء من ذلك اليوم. (أخرجه البخاري)

والدباء هو اليقطين أو القرع – والصحفة هي القصعة. فقد أحب المصطفى صلى الله

عليه وسلم اليقطين وتتبعه في القصعة.

وقد قال ابن القيم الجوزية في الطب النبوي عن اليقطين: ماؤه يقطع العطش – ويذهب

الصداع الحار إذا شرب أو غسل به الرأس، وهو ملين للبطن، وبالجملة هو أن ألطف الأغذية وأسرعها نفعا،

ويذكر عن أنس رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يكثر من أكله. وبذور الدباء تطرد

الدودة الوحيدة (أي الدودة الشريطية)من الأمعاء، ولبه مدر للبول، ومزيل للإمساك، وصالح لمرضى

الكليتين والأمعاء، والتهاب المفاصل والروماتيزم.

ولليقطين في ديارنا العديد من الأسماء الشائعة منها القرع، والقرع العسلي، والكوسة،والدباي

والدباء.

قال المفسرون اليقطين هو القرع المعروف – وقيل غيره وقال ابن القيم واليقطين المذكور في

القرآن هو نبات الدباء، وثمره يسمى بالدباء والقرع. ومن حكمة إنبات اليقطين على سيدنا يونس عليه

الصلاة والسلام أن نبات اليقطين سريع النمو، والإزهار، والإثمار، وثماره تحتوي على المواد الغذائية

اللازمة للجسم، وثماره تؤكل خضراء طرية، وتؤكل ناضجة، وقابلة للتخزين من دون تلف لمدة طويلة

لسمك جدار الثمرة، وليس للثمار رائحة تجذب النمل والحشرات، وللنبات معاليق يتسلق بها على الخيام،

والمنازل، وأوراقه عريضة تظلل المكان.

لذلك أنبته الله على سيدنا يونس (ذى النون) عندما لفظه الحوت

فأنس بإنباته واستبشر بنباته ونموه السريع، واستظل بظله، واكل من ثماره وكان من أدلة توبة الله عليه

ورضاه عنه. ولفوائده الغذائية والصحية السابقة احبه رسول الله صلى الله عليه وسلم، وكان من هديه العلمي

التغذي عليه وللفوائد الغائية السابق ذكرها، وللفوائد الطبية المعروفة لنا الآن.


واليقطين لا يحتاج إلى مساحات شاسعة للزراعة، وهو يزرع بجوار المحاصيل الرئيسة الأخرى ، فهل فطن

المسلمون إلى هذا النبات، وزرعوه واكثروا من إنتاجه وتفننوا في طبخه وإعداده بدلا من زراعة بعض

النباتات الأخرى غير المثمرة أو غير ذات جدوى اقتصادية عالية توفيرا للماء، والأرض والجهد والمال.

بقلم الدكتور نظمي خليل أبو العطا موسى (أستاذ علوم النبات في جامعة عين شمس)

دمتم بخيررررر..

تحيـ لكم ــاتي

:sm33::sm43::sm232:


التعديل الأخير تم بواسطة حور ; 05-24-2009 الساعة 03:23 PM
حور غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 05-24-2009, 03:20 PM   #2

حور
عـيـونـي

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 5390
التسِجيلٌ : Dec 2008
مشَارَڪاتْي : 15
 نُقآطِيْ » حور is on a distinguished road
افتراضي

حور غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 05-24-2009, 04:09 PM   #3

مناحي هلالة
شاعر الحب والصحراء
 
الصورة الرمزية مناحي هلالة

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 1026
التسِجيلٌ : Mar 2006
مشَارَڪاتْي : 1,180
 نُقآطِيْ » مناحي هلالة will become famous soon enough
افتراضي

هاذ من وين اتمشريه خيتي حور
من لزوم اتمعرف منشان هاذ ماضوع يقول انه بالحيل زين هاذ اليطقين
مناحي هلالة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 05-24-2009, 08:41 PM   #4

ℓα∂y ℓανєи∂єя

 
الصورة الرمزية ℓα∂y ℓανєи∂єя

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 2620
التسِجيلٌ : Jan 2008
مشَارَڪاتْي : 8,584
 نُقآطِيْ » ℓα∂y ℓανєи∂єя is on a distinguished road
افتراضي

الف شكر لك اختي حور ع نقل هذه المعلوماته
منتظريييييييين قادمك ..
ℓα∂y ℓανєи∂єя غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبر عاااااااااااااجل جدآ احمد السبيعي الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام 11 07-02-2008 02:11 AM
خبر عاااااااااااااجل جدآ فيه ضرر للصحة وفيه شفاء للصحة الأنسان احمد السبيعي الأسرة والمجتمع / Community & Family 3 06-29-2008 08:40 PM
خبر عاااااااااااااجل جدآ العلاج بالقرآن الكريم من الكتابة والسنة احمد السبيعي ~ نـــفــحــــَآتٌ إِيــم ــَــآنــيــة 1 06-28-2008 01:22 PM

ملتقى مدينة العيون

الساعة الآن 03:06 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team