- لما أحد يقول رمضان يجي ببالي ..! س م ب و س ة :$

[Gamrat Gaza]

. . بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .., جمعت صور من هنا وهنا وهناك ووالخ اهم شي تكيك مع العم قوقل , ولبى بعض الصور إلي احتاجها لموضوعي , وإلي به إن شاء الله , تعويض لغيابي عن الملتقى . موضوعي شيخة سفرة رمضان الي تجي بعد الثريد هي " السمبوسة " هالموضوع بعرض فيه ( بعض ) الطرق إلي نستخدم بها السمبوسة , طريقة لف السمبوسة "الجميلة" هي الطريقه إلي متعوده انا عليها , وأشوفها تشبع جداً ^^ طريقة لف السمبوسة القديمة جداً جداً "الطيبين القدماء" لي سنوات كثيره ماسويتها ولا أخواتي , لكني ماحسها تشبع :/ هنيئاً للي يسويها للحين . , السمبوستان <مادري الجمع صح أو لآ BRoB

قالوا علآمك .. ! ,مملكة الاحساس ,روز معجبون بهذا

[Gamrat Gaza]

طريقة السمبوسة المربعه : هذي ماتقبلتها انا أبداً , حلوه بالمطبق بس . هذي حاطين فيها بيض وجبن شرايح , طبعاً الحشوه على حسب كل شخص وإلي يهواه ويحبه , بس توضيح للي بالصورة . BROB

مملكة الاحساس معجب بهذا

[Gamrat Gaza]

طريقة السمبوسة الرول طريقة اللف هذي للقلي بالزيت , عشان ماتطلع الحشو برا , أدري فيه حاجه اسمها , سبرنق رول , لكن انا موضوعي كله عن شرائح السمبوسه وبعض أستخداماتها , إلي نقدر نستخدمها به . عشان نسكر الرول , نخلط ماء مع طحين , أو جبن , نمسحها به طرفها ونسكره . وهالتسكيره مع كل السمبوسات , عشان ماتتفتح . ^ تقلى بالزيت مثل ماقلت بالسابق ... .. وهذا للصينية مو محتاج تسكير حواف مثل طريقة اختنا عذبه بالسابق لموضوعها , للتوضيح . هُنآ موضوع عذبه .., .. ^ بالفرن هالصواني , إلي بالقشطة والجبن , وإلي بالصلصة الحمرا , وإلي بصلصة البشاميل . وكلن والي يحب الحشو , لكن انا افضل دجاج مفوح ومفتت ونجهزه كاحشو للطبخ , وبعد مايخلص اشيله من النار واحط معاه جبن مبشور , والخلطه الي فوقه مره الصلصله البيضاء للبشميل , ومره قشطة مع جبن , وممكن صلصلة حمرا .. ^ .. وفيه صورة استخدمو معاها حشوة الجبن كيري , هذا طبعاً لازم فوقها (عسسل ) وموشرط تلف رول , تسوونها سمبوسة صغيرات , ومو شرط الرول تتسكر على الجوانب لأنها بالجبن الكيري , لكن نمسح اطرافها . . .. طريقتها للي مايعرف هي : شريحة السمبوسة بالطول تقص من النص , وجبنة كيري صغيره مناسبه للف , وتلفونها وتسكرونها نفس السمبوسه , وترشون فوقها عسسل <<بالمثلثات حبيبتة أختي الصغيره , حفظها الله .. آمين . و امي رعاها الله , تحبها الرول , لما اغطيها بالبيض , ثم بالزعتر , قدر الزيت قليل جداً للتحمير فقط , مثل اخر صورة تحت . بإختصار كل شخض وإلي يحبه , الناس اذواق BRoB

مملكة الاحساس معجب بهذا

[Gamrat Gaza]

طريقة السمبوسة بالاقماع ^ هنا الطرف إلي على اليسار , يقطع , ^ ويحششى بالي يخطر على بالكم ونفسكم به .. طريقة السمبوسة بالكب كيك الشريحة تقطع من النصف , وتوضع بصينية الكب كيك على شكل زائد , او اي شي اهم شي معاكس للطبقة الاولى والثانيه . ..

[Gamrat Gaza]

طريقة لف السمبوسة بالمطبق الشريحة تقطع نصفين , ونسويها على شكل زائد , والحشوة وسط . وتطبخ بالتاوه , مع قليل من الزيت . ^ هالطريقة معتمدتها من مبطي , أطعم من إلي بالصينية بكثير . لها موضوع سابق بالملتقى ...... لكن الصوره طفت ومابقى الأ ردي لها ردي هُنا .., وفيه مطبق بالصينية , إلي يحطون معاها بيض وشوية حليب للتغطيه , وهذي صورة ل احد الجمعات مع البنات صديقاتي .. ^ وهنا شفت من البعض , يحبون يغمسون السمبوسة في بيض ثم بقسماط , لكن للأمانة ماقد جربت والصورة الثانية زعتر . >> كل مره اقول بعدين ولا اجرب , او بمعنى اصح ماخشت مزاجي *~* ووووووووووووووووووووووو واتمنى مانشوف هالشي برمضان خخخخخخخخ وهالموضوع انشاء للي يعرفون إضافة بعض الأفكار او تذكير بها , وللي ببداية تعلم , وإن شاء الله الموضوع يفيد مختلف الاعمار يارب . وهذا والحمدلله رب العالمين , وبلغنا الله وأيِاكم شهر رمضان لآفاقدين ولآمفقودين .

[أبو طلال]

الله الله الله الله الله

موضوع يستحق التصفيق لمدة ساعة وإحنا وقوف
ماخليتي شي إلا وعرضتيه

وفعلا إفطار رمضان من غير سنبوسة مادري شكيف بيكون

شكرا جمرة غضى ويسلم تفكيرك وجهدك

[شوووق]

ماشاء الله عليك ..
أنا أسوي 3 طرق منها فقط ولاأفكر أتفنن خلاص يكفي ..

مشكورة يالغلا ..
اشتهيتها بقوة ، فيه من أسبوع بالثلاجة مخزنة
مافيني حيل أقلي ..

الله يسعدك .. مشاركة قيمة

[Gamrat Gaza]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو طلال

الله الله الله الله الله

موضوع يستحق التصفيق لمدة ساعة وإحنا وقوف
ماخليتي شي إلا وعرضتيه

وفعلا إفطار رمضان من غير سنبوسة مادري شكيف بيكون

شكرا جمرة غضى ويسلم تفكيرك وجهدك

هي السباقه للعزبه والزحمة بالمحلات والمخابز عليها , وكلن ينتظر دوره
ماتخيل السفره بدونها وبدون الشوربة والثريد

العفو مشرفنا ومرحبآ بتواجدك وتحفيزك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شـــوق

ماشاء الله عليك ..
أنا أسوي 3 طرق منها فقط ولاأفكر أتفنن خلاص يكفي ..

مشكورة يالغلا ..
اشتهيتها بقوة ، فيه من أسبوع بالثلاجة مخزنة
مافيني حيل أقلي ..

الله يسعدك .. مشاركة قيمة

ياارب الطرق إلي تتكلمين عنها , معروضين بالموضوع
ماشاء الله عليك , وهني وعافية , وإن شاء الله تقلينه
ويسعدك ربي العفو , وتسلمين على التواجد شواقه

[ابتسم]

عاد والله ما ادري بتصدقوني ولا لا ..؟
المهم بكيفكم ..!
انا في سنتن من السنين تقريباً اسوي 4 طرق من الموجود و المعروض الان *_*
المهم بصدق السمبوسة أغلب المجتمع لو ما يكون في وجبة الافطار سمبوسة يسون قلق
ومو بس كذا حتى لوكانت لحم أو أي نوع ثاني غير الجبن أطلعت الالفاظ هاذي :
انتو تحبون التاليف و انتو مسوين فيها تصنعون صارووخ ..الخ
الزبدة و المراد لا تجلسون تألفون على حسابنا غير الجين ما نبي هههههه

جمرة غضى الله لا يحرمنا من تواجدك الدائم معنا
بصراحة جل مواضيعك ثرية وتشكل أضافة قوية لنا من خلال هذا الملتقى
لاعدمناك ..\

[Gamrat Gaza]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسم

عاد والله ما ادري بتصدقوني ولا لا ..؟
المهم بكيفكم ..!
انا في سنتن من السنين تقريباً اسوي 4 طرق من الموجود و المعروض الان *_*
المهم بصدق السمبوسة أغلب المجتمع لو ما يكون في وجبة الافطار سمبوسة يسون قلق
ومو بس كذا حتى لوكانت لحم أو أي نوع ثاني غير الجبن أطلعت الالفاظ هاذي :
انتو تحبون التاليف و انتو مسوين فيها تصنعون صارووخ ..الخ
الزبدة و المراد لا تجلسون تألفون على حسابنا غير الجين ما نبي هههههه

جمرة غضى الله لا يحرمنا من تواجدك الدائم معنا
بصراحة جل مواضيعك ثرية وتشكل أضافة قوية لنا من خلال هذا الملتقى
لاعدمناك ..\

ماشاء الله عليك , شكلك قبل شيف
هههههههههه التأليف برمضان حلو , أوقات لابد نمشي على كلمة مش حالك , لاصار به نواقص ماحد قريب

الجبن المبشور مع الكرفت المبشور والزيتون ههههههه شكلك من هواته

ولآتواجدك أخوي أبتسـم , ولاعدمت حضورك وتواجدك