من الاطباق اليونانيه المشهوره..}{

**عَذْبَھْہّ** · 07-19-2010, 12:02 AM

[المقادير ]

1- باذنجان
2- بطاطس + جزر + بطاطس + كوسه + بطل + طماط
3- ماجي + ملح + فلفل
4- خلطه البشاميل

الطريقه ..

1- نقطع البادنجان انصاف .. ونفرغ الي جوا بالسكين ..

2- نقلي انصاف البادنجان .. ونصفهم بصينيه .. ونقطع الخضار مكعبات ..

3- نحمس البصل مع الثوم والفلفل البارد بملعقتين زيت .. ثم نضيف الخضار عليهم .. ثم نضيف مكعب ماجي .. ونخليهم يطبخون عشر دقايق فقط ..

4- نجهز البشاميل ..

5- نرش البادنجان بملح و فلفل .. ثم نحشيه بالخضار .. ثم نرش عليه جبن مبشور ونغطيه بالبشاميل ..

6- ندخله الفرن من فوق عشان يتحمر البشاميل ونطلعه ..

وقدميه ع طريقتك وذوقك

منقول

بالعافيه عليكم ..

**كلمة حق** · 07-19-2010, 04:28 AM

طبق خفيف وشهي شكلهآآآ هدووووني علييييه :sm68:

تسسسسسسسلم يمنآآآآك عذوووب ومشكووووره ع شرح الطريقه
ويآآآرب عوآآآفي ع قلبك

**عَذْبَھْہّ** · 07-19-2010, 10:17 PM

لا خلك مسجون احسن ^.^
تسلم ويعافيك يارب
لاعدمت تواصلك

**شوووق** · 07-30-2010, 09:36 AM

أحوووووووووووووووووووووبها مرة

ربي يعافيك يالغلا على الطريقة السهلة

الإهداءات
إضافة إهداء