مــنُديَ بآُكـيآُس الــفُرَن..

**عَذْبَھْہّ** · 01-17-2011, 07:38 AM

المقادير والطريقه :::

دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب

بعدين نجهز التتبيله

نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض

بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الداج التتبيله

ونكون مقطعين خضار بطاطس وجزر وبصل ولي تبغى تضيف اي نوع اختياري بس اناء ما كان عندي الل جزر وبطاطس

وبعدين تحطين الخضار فوق الدجاج وتقلبين لين تتداخل الموكونات حلوه تتداخل

بعدين نجيب كيس الشوي ونحط الخضار والدجاج في الكيس ونولع الجمره ونحط داخل الكيس فنجان فيه شويه زيت ونحط الجمره ونبخر الدجاج ونحول نسكر الكيس دقيقه عشان الدجاج ياخذ ريحة الشوي اتمنى فهمتو عليا

بعدين قفلي الكيس مظبوط وحطيه في الصينيه ودخليه الفرن لمدة ساعه حسب حرارة الفرن وياريت قبل تبدين تسخنين الفرن يكون احسن

وهذا شكل الدجاج والخضار بعد ماطلع من الفرن سويت جنبها رز ابيض وسلطه حاره

**النشــ بنت ــامى** · 01-17-2011, 06:56 PM

الله يعطيك العافيه /عذبه
على جهودك الرائعه
والطبخه الرائعه
ويسلم ايدك

**كلمة حق** · 01-21-2011, 05:19 PM

آوووووووووووف قسسسسسسسسم شكله لذيذذذذذذ

تسسسسسلم يمنآآآك خيتي عذوووبه ع هييك طبخه

**Gamrat Gaza** · 01-21-2011, 11:34 PM

ماشاء الله روعـه :sm133:

حسيتهـآ خلصـت بسرعـه وبغمضـت عيـن ..
بس مو كنهـآ تشبـه صينيـة الدجـآج بلخضـآر بس هذي فرقت عنهـآ بس أنهـآ بكيس فقط !!

لآعـدمنـآ الآيـآدي عذووب ابـدعـتي بطـرح ..
امسكـي

.
/

**AL2o0y0u5n** · 01-21-2011, 11:41 PM

يا سلالالالالالالالام روعة

**ℓα∂y ℓανєи∂єя** · 01-22-2011, 12:58 AM

ياسلاآم سلم
مشكوره حبيبتي
ماننحرم مشاركاتك

**Śωẻễτєя ɢỉяℓş** · 01-23-2011, 03:44 AM

يسلمو على هيك أكله

الإهداءات
إضافة إهداء