صٍدوٍر دجٍآجِ بآٍلموزآرٍيلآٍ... (..بآلٍصٍوٍر..)

**عَذْبَھْہّ** · 05-31-2009, 01:19 PM

السلامے عليكمے ورحمهے الله وبركاتهے

.........
المقادير..~

صدور دجاج
جبنة موزريلا
بقسماط
بصل
فلفل بارد
فلفل اسود
ملح
طحين
بيضتين
عيدان الأسنان

الطريقه :

نفتح الصدور من النص ونسويه مثل استيك ..

ونحط عليه فلفل وملح من الجهتين واذا عندك البقسماط مملح لا تكثري الملح

ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزريلا و الفطر يكون جاهز ..

ونحط من كل شيء شريحه..

ونلفه ونثبته بعيدان الأسنان ..

ونجهز الطحين والبقسماط والبيض في صحون ونبدأ نحطه في الطحين وبعدها البيض وبعدها البقسماط..
وبعدها نقليه بالزيت بس عشان نحمره شويه وبعدها نكمل طبخه في الفرن ويكون بهالشكل..

وبآلعآفيه يآلغوآلي ...