|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-13-2009, 03:47 AM | #1 | ||||
|
{}{}مسقعة غير {}
مسقعة غير بالخطوات المصورة
المقـاديــر : باذنجـان مقطـع حلقـات دائريه بطاطس مقطعه حلقات دائريه بصله متوسطه مفرومه نص كيلو لحم مفروم ويزداد على حسب عدد الاشخـاص فص ثوم يمكن الاستغناء عنه بهارات ( ملح , فلفل ) بقدونس او كـز بره مفرومه 2او 3 اكواب من الصلصة البيضاء الخاصه بالبشميل بقسماط للوجة ( خبر مطحون ) ... جبن سائل (( حسب النوع المفضل )) الطريقــه :- 1- يقطع كل من البطاطس والباذنجان وينقع في ماء وملح لمدة 5دقائق 2- نفرم البصل ونقليه مع الحم ونضيف عليه البقدونس والبهارات 3- نقلي البطاطس والباذنجان وننشفهم من الزيت 4- صلصة البشميل تكون جاهزه ومستويه 5- نضع بقاع صينيه الفرن مقدار من الصلصه حوالي 3 ملاعق او اربع فقط ندهنها 6- نبدي نرص اول طبقه من البطاطس بكامل الصينيه وفوقها طبقه من الباذنجان ونغطيها بطبقه من اللحم المفروم - نرص طبقه مثل أخري مثل الطبقة الاولى من جديد بالتساوي بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي نوع جبن سائل واخر شي نضع البقسماط على الوجه حتى ما يحترق وينشف الجبن وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من الوجه بالعافيه |
||||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الموسوعة الطبية للامراض وملفات شامله عن بعض الامراض وطرق علاجها | فيصل العنزي | الأسرة والمجتمع / Community & Family | 4 | 09-24-2013 05:16 AM |
عقلاء من غير عقل | أميرة بإحساسي | الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام | 7 | 11-28-2008 03:36 PM |
طفلك والمرض | أميرة الهدوء | الأسرة والمجتمع / Community & Family | 5 | 07-17-2007 12:43 AM |
قتلني ورحل خذوا العبرة من هالقصة الحقيقية | ديرتي العيون | ~ نـــفــحــــَآتٌ إِيــم ــَــآنــيــة | 1 | 03-30-2007 12:46 PM |
افحـص إسـلامك مجّانا | عابر سبيل | الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام | 8 | 02-15-2006 10:11 AM |