إذا فيه مشاكل في دخول الملتقى راسلوا الإدارة من خلال قسم مجلس الزوار

العودة   ملتقى مدينة العيون >   عآلم الأسرة والمجتمع > مآلذ وطآب :Cooking
التسجيل التعليمات التقويم مشاركات اليوم البحث

للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-04-2010, 11:24 PM   #1

لـــمـــ سة حــــ نان
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية لـــمـــ سة حــــ نان

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 5186
التسِجيلٌ : Nov 2008
مشَارَڪاتْي : 5,642
 نُقآطِيْ » لـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond repute
افتراضي الرقاق المصري شرح كامل مدعم بالصور..و الطعم خطيييييير واااااااااااااااااااااااااااااو


((((الرقاق)))





هو من اشهر الاكلات المصلايه على الاطلاق...خصوصا في الولائم و العزائم..
المقادير
نصف كيلو رقاق











حوالي 300 جرام لحم مفروم و معصج بالبصل و الفلفل و الملح.







مقدار من الشوربه الساخنه جدا..ملحها يكون مضبوط(تفضل ان تكون شوربة بط..او رومي)هههههه








مقدار من السمن..للوجه و لقاع الصنيه..







الطريقه..



اولا ندهن الصنيه بالسمن او الزبد او الزيت حسب الرغبة..









نقوم بتطرية الرقاق بالمرق..و لاا نبالغ في ذلك حتى لا يصبح كالعجين..و نضعه بالصنيه









و نكرر العمليه اربع او خمس مرات..او ان نقسم مقدار الرقاق لنصفين..حسب المتاح و رالرغبه طبعا.
ثم نضع اللحم المفروم..









و نكمل باقي مقدار الرقاق..









و ندهن الوجه كميه بسيطه من السمن..








و يدخل فرن ساخن..و بعدين نهدي عليه النار..








و هذا شكله بعد خروجه فورا..




ثم ننتظر حتي يهدأ قليلا و يبرد ..ثم نبدأ في تقطيعه..












و من ثم ننقله لطبق التحميل..و يلمع بكميه بسيطه جدا من زيت الذره













الف عاااافيه على قلبكم
لـــمـــ سة حــــ نان غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-05-2010, 08:39 PM   #2

ℓα∂y ℓανєи∂єя

 
الصورة الرمزية ℓα∂y ℓανєи∂єя

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 2620
التسِجيلٌ : Jan 2008
مشَارَڪاتْي : 8,584
 نُقآطِيْ » ℓα∂y ℓανєи∂єя is on a distinguished road
افتراضي

تسسلمين حبيبتي ع الطريقه
ماننحرم من قادمك الاجمل
ℓα∂y ℓανєи∂єя غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-12-2010, 05:18 PM   #3

لـــمـــ سة حــــ نان
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية لـــمـــ سة حــــ نان

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 5186
التسِجيلٌ : Nov 2008
مشَارَڪاتْي : 5,642
 نُقآطِيْ » لـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond reputeلـــمـــ سة حــــ نان has a reputation beyond repute
افتراضي

الف عاااافيه عليك قلبو
لـــمـــ سة حــــ نان غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-05-2013, 02:03 PM   #4

aloyun
مدير الموقع
 
الصورة الرمزية aloyun

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 1
التسِجيلٌ : Nov 2004
مشَارَڪاتْي : 2,641
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » aloyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond reputealoyun has a reputation beyond repute
افتراضي


لاحد يضحك علي
كنت ادور في النت عن طريقه عمل الحواوشي
حواوشي هذا اسمه عند المصريين
لفت انتباهي ان الملتقى من ضمن نتائج البحث
الموضوع من 2010 وماشفته الا الان
اهم شي شفته وناوي اجربه


الله يسمح دربك يالمسة حنان


aloyun غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-08-2013, 10:19 PM   #5

شوووق
مشرفة الملتقى الإسلامي
 
الصورة الرمزية شوووق

رقَمْ آلع’َـضويـہ: 269
التسِجيلٌ : Apr 2005
مشَارَڪاتْي : 12,635
الُجٍنس :
دًولتّيَ : دولتي Saudi Arabia
مُزَأجِيِ : مزاجي
 نُقآطِيْ » شوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond reputeشوووق has a reputation beyond repute
¬» مشروبك   laban
мч ѕмѕ ~
أحب الهدوء ،، أكره الظلم ،، احترم الانسان الخلوق ،، أتمنى إيصال كل المعاني الجميلة للناس ..
افتراضي

انا سويت الحوواشي بس مش كذا طريقته ..
علمتني عليه مصرية ..
سهل ،، بس شكل هذا أكثر لذة
شوووق غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرح كامل إن شاء الله عن كل ما يخص بيت الله الحرام مدعوم بالصور أبن اليمن ~ نـــفــحــــَآتٌ إِيــم ــَــآنــيــة 4 12-08-2009 02:54 AM
ورق العنب ( شرح كامل بالصور ) تفضلوا وخاصه ملاكـ المـشتاق مآلذ وطآب :Cooking 7 10-11-2009 06:40 PM
المنتخب المصري في لقاء "حياة أو موت" أمام أبطال العالم في كأس القارات مدرجهم الميدان المحلي والعالمي 3 06-19-2009 02:51 PM
استقبال أسطوري للمنتخب المصري بطل أفريقيا في مطار القاهرة مدرجهم الميدان المحلي والعالمي 7 02-17-2008 01:42 AM
ملف كامل عن المشاوي بالصور .. عَذْبَھْہّ مآلذ وطآب :Cooking 4 09-23-2007 03:31 AM

ملتقى مدينة العيون

الساعة الآن 04:36 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

new notificatio by 9adq_ala7sas
ملتقى مدينة العيون

Security team