|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-02-2012, 08:15 AM | #1 | ||||||||||||
|
|| صينية رز بالدجآج ☀طعّم لايُقآوَمّ☀
السسلااام علييككم يسعد مســأآئكم /صــبـأآحكمم نبدأ.... المقآدير~ 3/ صحون صدور دجآج فلفل رومي ملون ( أخضر _ أصفر _ أحمر ) 2/ قرن فلفل أخضر حار 2/ فص ثوم 1/ بصل هندي جبنة كرفت سايله + قشطهـ البهآرآت: م ص فلفل أسود مطحون + م ص ملح + 2/ عود قرفهـ (دراسين) + 5/ حبات هيل 1 م ك بهآرآت مشكلهـ>> ضروري تكون صفرآء عشان تعطي لون :: الإعدآد: نقطع الفلفل الرومي و الثوم والبصل شرائح متوسطهـ نقطع الدجآج شرآئح متوسطهـ >> ثم تغسل بمآء وملح وخل نحمس البصل في قليل من الزيت ونضيف لهآالبهارآت المشكلهـ ثم نضيف الدجآج بعد ان يذبل البصل ويترك حتى يتغير لون الدجآج بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الاسود ثم الفلفل الرومي الملون>> ويغطى القدر حتى يستوي الدجآج بعد مرور 10دقايق بالخلآط: نضيف 3 م ك جبنة كرفت + علبة قشطهـ وتضاف للدجاج إعدآد الأرز:~ نضع بالقدر قليل من الزيت و ملعقه كبيرهـ زبدهـ وأعوآد القرفهـ وحبآت الهيله (صحيحهـ) ثم نضيف بصل وثوم شرآئح >> وتترك حتى تذبل ثم نضيف الرز وقرون الفلفل الأخضر>> ونسكب المآء حتى نغطي الزر بالكآمِل ويغطيى ويترك حتى يستوي ثم نُخرج أعواد القرفهـ (الدراسين) والهيل... نضع طبقة من الرز في صينية التقديم مع الضغط عليهـ.. ثم طبقهـ من الدجآج وبعد ذلك تغطى بالقصدير لحين التقديم وقبل التقديم بـ 5دقائق تُسخن الصينيهـ الشكل النهآئـــي دمتم بِصحهـ وعآفيهـ
|
||||||||||||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية الأرز بالقشطة والجبنة | مملكة الاحساس | مآلذ وطآب :Cooking | 15 | 04-12-2012 12:53 AM |
اليكم صينية الباميه ....... | عَذْبَھْہّ | مآلذ وطآب :Cooking | 5 | 11-07-2009 10:33 PM |
صينية أرز بالباشاميل<<وربي انها جناااان بالصور | ღĄ7Łặ ŁǿνΣღ | مآلذ وطآب :Cooking | 11 | 04-08-2009 12:21 AM |
زينيت الروسي يهزم مانشستر يونايتد الانجليزي ويتوج بلقب كأس السوبرالأوروبية | مدرجهم | الميدان المحلي والعالمي | 5 | 08-31-2008 01:57 PM |
السوبر الأوروبي بين خبرة مانشستر وطموح زينيت | أمير بكلمتي | الميدان المحلي والعالمي | 4 | 08-29-2008 08:27 AM |