شششآاورما

[نبض الأمل]

السسسلآم عليكم ورحمة الله قبل شويآت جعت ومافيه أحد غيري بالبيت فقلت خن أقوم أسوي أكل قبل أداوم و ودي بشي ثقيل يخليني آخذ 30 ب الإختبار مالقيت الا شسمه 7 7 هو يعني مايبي شرح بس نــمممممكن أحد هنا هناك مايعرف الطريقه 7 7 3 كوب طحين بيضه 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة سكر كوب الا ربع ماي ( او لين تشوفون العجينه تمام ) نص ملعقة خميره ( ماعرف اسوي نص المقادير شلون اقسم البيضه *-* ف سويت طريقة أمي :# ) نعجنها ونخليها تتخمر بسس عشر دقايق بععدين / نقطع البصل والدجاج شرايح نحمس البصل لين يصفر بعدها نحط الدجاج و فلفل اسود وابيض وملح على نار قوويه ( لأن اذا نار خفيفه بيطلع ماي وبيصير مب زين ) ونغطيه بعععدين كزبره وبقدونس نخلطهم وبعععدين ناخذ قصديره او نص برتقاله نفضيها داخل ونحط جمره حمممرا وفوقها ششششوي زيت ونغطيه على ما نخلص الخبز وقت مانسوي الخبز المقلاه كم نقطه بس زيت / ناخذ علبة زبادي وأربع ملاعق كبيره طحينيه ونخلطهههم ْ~> ندهن فيها الخبزه عاد الي تفضلون حطوه مخلل خيار + بـــدآدس مقلي + كتـــشب + خــس + شطـه لفوهــآ وبالعاااااااااااااااااافيه