اذا أكلتي فلفل لا تشربين ماء .. اشربي .... معلومه مهمه

[المـشتاق]

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!






اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء





وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..


والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..


او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل


الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين


الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب



ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب


----------

[جورجي]

مشكور اخوي على هذي المعلومة سلمت يمناك وجزيت خيرا

[نبض الأمل]

معلومه مفيده الله يعطيك العافيه

[روعه النسيان]

معلومه مفيده وممتازه
سلمت يداكـــــــــــــ