|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-02-2009, 02:05 PM | #1 | ||||
|
صفائح باللحمه المفرومه....خطوات مصوره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات بيضة كوب ماء رشة ملح زيت ذرة الطريقة: نعجن المقادير جيدا ثم نقطعهاكور و ننقعها بالزيت نصف ساعة الحشوة: ثلاث بصلات مفرومين ناعم ربع كوب من الصنوبر المحمر ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات نصف كغ من اللحمة المفرومة ملعقتين من الزيت أو السمن ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم الطريقة: يحمس البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر ثم تقدم ساخنة |
||||
02-03-2009, 11:34 AM | #3 | ||||
|
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااه
على الصبح وجوووعان بعنف الى درجه مايتصورها عاقل ...... يااااااااااااااااااااااااااااه طيب وش الحل انا ما يدعيني قلبي انا وانا جوعان ......... بصراحه روعه والعجينه ذكرتني في الجباتي << تقريبا نفسها مشكوره على الطبخه الرائعه وعقبال البيتزا.......... اووووه توني اتذكر البيتزا هع هع قريب ان شاء الله اذا ترفقت << خسر التحدي |
||||
|
|