اقراص البريد بالفلافل

[لـــمـــ سة حــــ نان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..



مقادير الفلافل :





كيس حمص منقوع ليله كامله ..


4 فلفل رومي يقطع مكعبات ..


حزمة كراث مقطع .. حزمة كزبره


ملح + فلفل أسود ..


زيت للقلي ..


طريقة عمل الفلافل /





1- يفرم الحمص مع الفلفل الرومي والكراث حتى تصبح لدينا عجينه شبه خشنه..


2- يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ..


3- يقلى في زيت ساخن حتى يتحمر ..



لـ اقراص البريد نحتاج :





[ كيس بريد .. جبن كرافت سائل ]..


مزيج البيض { 2 بيض - حليب - فلفل اسود - ملح }


بقسماط ..


صوص الطرطار :


2 ملعقة زبادي + 1 ملعقه طحينية سائله


عصير نصف ليمونه + ملح وفلفل أسود


يخلطون سوياً



طريقة العمل /





1- تفرد قطع البريد حتى تصبح رقيقه ثم تقطع بشكل دائري ..


2- تدهن اطراف الدائره بالجبن وتوضع قطعة من الفلافل بالمنتصف ثم توضع شريحه أخرى من البريد ..


3- تغطس في مزيج البيض ثم البقسماط ..


4 - تقلي في زيت حار حتى تتحمر .. ثم تقطع من المنتصف وتحشى بالخس ..


5 - يقدم معها صوص الطرطار ..




الف عافيه
وعلي دروب الخير نلتقي

[AL.wazeer]

يمي يمي


والله شكلها روووعة


يعطيك العافيه خيتي

[بـًِـ7ـُوًرٍ.آلــًدلــًع ..}~]

ياسلام عليك يا لمسة حنان
تسلم يمناك اكله خفيفه واتوقع طعمها رهيب

[شوووق]

صايرة طباخة هالأيام لمووووووووووووسة

ربي يوفقك

[لحن]

وٍآلله شكله رٍهيييبٌ .
> بسٌ مآفين حيلٌ للطبخـٌ > جآهزٍ أزٍين هع

يدٍيكِ رٍبيٌ ألف عافيه لموٍسسه ..

خآص بمسآبقة أبوآب آلحظ

[قمرـرـرـرهم]

فكرة حلوة وجديدة

وطبعاً لذيذة ..

تسلم يدينك يالغآلية ..

[لـــمـــ سة حــــ نان]

ربي لايحرمني منكم
لكم مني كل الود وباقة ورد