07-06-2013, 10:58 AM
|
#1
|
|
رقَمْ آلع’َـضويـہ:
261 |
|
التسِجيلٌ :
Apr 2005 |
|
مشَارَڪاتْي :
5,371 |
♣
نُقآطِيْ
»
  |
|
طريقة السمبوسة الرول 
طريقة اللف هذي للقلي بالزيت , عشان ماتطلع الحشو برا  , أدري فيه حاجه اسمها , سبرنق رول  , لكن انا موضوعي كله عن شرائح السمبوسه وبعض أستخداماتها ,
إلي نقدر نستخدمها به  . 
عشان نسكر الرول , نخلط ماء مع طحين , أو جبن , نمسحها به طرفها ونسكره .
وهالتسكيره مع كل السمبوسات , عشان ماتتفتح .
^ تقلى بالزيت مثل ماقلت بالسابق  ...
..
وهذا للصينية مو محتاج تسكير حواف مثل طريقة اختنا عذبه بالسابق لموضوعها , للتوضيح .
هُنآ موضوع عذبه ..,
..
^ بالفرن هالصواني ,
إلي بالقشطة والجبن , وإلي بالصلصة الحمرا , وإلي بصلصة البشاميل .
وكلن والي يحب الحشو , لكن انا افضل دجاج مفوح ومفتت ونجهزه كاحشو للطبخ  , وبعد مايخلص اشيله من النار واحط معاه جبن مبشور , والخلطه الي فوقه مره الصلصله البيضاء للبشميل , ومره قشطة مع جبن , وممكن صلصلة حمرا
..
^ ..
وفيه صورة استخدمو معاها حشوة الجبن كيري , هذا طبعاً لازم فوقها (عسسل )
وموشرط تلف رول , تسوونها سمبوسة صغيرات  , ومو شرط الرول تتسكر على الجوانب لأنها بالجبن الكيري , لكن نمسح اطرافها . .
..
طريقتها للي مايعرف هي :
شريحة السمبوسة بالطول تقص من النص , وجبنة كيري صغيره مناسبه للف , وتلفونها وتسكرونها نفس السمبوسه ,
وترشون فوقها عسسل <<بالمثلثات حبيبتة أختي الصغيره , حفظها الله .. آمين .
و امي رعاها الله , تحبها الرول , لما اغطيها بالبيض , ثم بالزعتر , قدر الزيت قليل جداً للتحمير فقط , مثل اخر صورة تحت .
بإختصار كل شخض وإلي يحبه , الناس اذواق
BRoB
|
التعديل الأخير تم بواسطة Gamrat Gaza ; 07-06-2013 الساعة 02:10 PM
|
|
|
الإهداءات
المواضيع المتشابهه
العرض المتطور