|
للإتصال بالإدارة عند حدوث أي مشكلة أو إبداء رأي
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-12-2009, 01:50 AM | #1 | ||||
|
""سلطة الحمص بالزبادي""
ينصح استشاريو التغذية بتناول اللبن الرائب أو الزبادي لتنشيط المعدة.. وأضافواإلى ذلك أن تناول وجبة خفيفة على العشاء تحتوي على الزبادي تعمل على تنظيف الأمعاء ليلاً من الطفيليات التي تسبب الانتفاخات والحموضة، كما نصح بعدم شرب الماء وسط الوجبات لأنها تخفف العصارة الهاضمة مما يجعل الطعام يصل إلى الأمعاء غير مهضوم ويسبب مشاكل بالجهاز الهضمي، ولهذا لابد من شربها قبل أو بعد الأكل بنصف ساعة، ويحتوى الزبادي على كثير من الفيتامينات، وعندما يضاف إليه زيت الزيتون فهذا يعطي له قيمة غذائية عالية.. وإليك وجبة لذيذة وسهلة الإعداد تحتوي على الاثنين معا.
المقادير: 1كوب حمص مسلوق (يسلق الحمص ويفرم في الخلاط). 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ثمرة طماطم تقشر وتقطع مكعبات. 1 حزمة بقدونس تنظف وتخرط. 3 كوب زبادي. 2 فص ثوم مفري، ملح، فلفل. يقطع رغيف خبز إلى مكعبات صغيرة. الطريقة: 1/ تحمر مكعبات الخبز في الزيت مع مراعاة أن يكون لونها ذهبيا ثم ترفع على ورق مطبخ. 2/ تحضير الزبادي: يخفق في طبق مع الثوم المهروس والملح والفلفل ويترك داخل الثلاجة لحين التقديم. 3/ يوضع زيت الزيتون في طاسة ويقلب عليه الحمص ويرش بصلصة مكونة من عصير2 ليمونة وملح وفلفل ثم يترك ليبرد. 4/ في طبق تقديم بللوري يوضع الخبز المحمر ويوضع فوقه الحمص ثم ترش بالبقدونس المخرط ثم يوضع فوقها مكعبات الطماطم الصغيرة ويغطي المقدار بالزبادي البارد المعد وتقدم السلطة. |
||||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اليأس لايصنع شيئاً | قطره ندي | الـمــلـــتـــقــى الـــعـــام | 7 | 04-03-2009 04:33 PM |
اليأس من رحمة الله أعظم من كثرة الذنوب !! | ℓα∂y ℓανєи∂єя | ~ نـــفــحــــَآتٌ إِيــم ــَــآنــيــة | 10 | 09-10-2008 04:04 AM |
لماذا حدد الله عزوجل الصلوات الخمس في مواعيدها | هوي الشرقية | ~ نـــفــحــــَآتٌ إِيــم ــَــآنــيــة | 5 | 06-19-2008 09:39 AM |
وزارة التربية والتعليم تعلن عن نقل 3164 معلماً في الحركة الإلحاقية | عاشق الجنان | گن عآلمآ أو مٌتِعلمآ | 1 | 06-05-2008 03:07 AM |
الرئيس البرازيلي لولا يبعث برسالة إلى رونالدو يطالبه فيها بالاستمراروعدم اليأس | مدرجهم | الميدان المحلي والعالمي | 2 | 02-16-2008 02:10 PM |